TU RECETA DE DIETA MEDITERRÁNEA, NUESTRO PATRIMONIO CULTURAL.
La Dieta Mediterránea es un patrimonio cultural vivo compartido, que los pueblos de la cuenca Mediterránea transmiten de generación en generación desde hace siglos. Es un estilo de vida, una combinación perfecta entre tradición e innovación, que todos contribuimos a mantener y enriquecer.
Una de las expresiones culturales que mejor expresa el estilo y la creatividad del mundo mediterráneo es su cocina, su capacidad de crear una gran variedad de platos y recetas a partir de los productos de la agricultura local, su manera de prepararlos, presentarlos y sobre todo compartirlos en la mesa.
La Fundación Dieta Mediterránea te invita a poner de manifiesto el valor de este patrimonio, enviando la receta del plato que para ti mejor expresa la esencia de nuestra cultura alimentaria. Explícanos porque has elegido este plato, si forma parte de una celebración/festividad, si es un plato tradicional de tu familia, si crees que identifica tu pueblo, tu región o si existe algún refrán, canción, leyenda, cuento relacionado con él…
¡Un breve y simple comentario que explique el valor cultural de este plato y de la Dieta Mediterránea! Cada mes, nuestro equipo elegirá una receta representativa de la Dieta Mediterránea, valorando también los comentarios que la acompañen y la publicará en su página Web. Los autores de la receta seleccionada recibirán de regalo el libro GURMED, una colección de recetas mediterráneas con comentarios nutricionales.
Dejamos un EJEMPLO que esperamos te sirva de inspiración!
¡ENVIANOS HOY TU RECETA MEDITERRÁNEA!
CONTRIBUYE A SALVAGUARDAR NUESTRO PATRIMONIO CULTURAL, LA DIETA MEDITERRÁNEA:
